Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Avertir le modérateur

14/08/2007

Nourriture

Petite pause dans le récit pour parler de la nourriture..... Elle n'est pas très variée. Surtout du poisson (excellent) préparé de diverses façons : saumon, hareng, morue, lieu, etc.  Et puis ces "célèbres" boulettes de .....on ne sait toujours pas quoi....  La viande est plus grasse que chez nous et peu goûteuse.... Peu de légumes, hélas.... De bonnes pommes de terre souvent cuites vapeur. De très bons fruits sur les marchés (cerises, framboises, fraises), mais invisibles dans les restos des hôtels !

 d1ef9385d9ca1c12019d14250b782d00.jpg

4400d9c5d5810e1e0a1cf21dbf1024b8.jpg










Il y a un fromage de chèvre norvégien, le gammel ost...Fromage brun caramélisé, à tester à petite dose.....
Et pour arroser cela ? De l'eau principalement. Elle est très bonne et froide.... La bière est chère et n'est pas terrible (hormis la mack) et le vin est encore plus cher et pas génial non plus....Idéal pour entamer un régime me direz-vous...Euh, non....Car il y a quelques bons desserts. Dont une espèce de crème glacée....Quand elle est bien froide et bien préparée c'est un régal. Quand elle est flasque, c'est moins intéressant. Quelques bons petits gâteaux agrémentés de crème anglaise font alors l'affaire...

939033760777e1f751ae3d5308e27e82.jpg16f465e5608c9483546a40b7c93e013f.jpg













Par contre le pain est excellent partout comme dans le reste de la Scandinavie.... On ferait bien de s'en inspirer ici !!!

L'aquavit est un alcool de pommes de terre.... Pas désagréable, à tester en fin de séjour si on aime l'alcool blanc et s'il vous reste des sous :-))
Bref il s'agit plus de manger pour vivre que de vivre pour manger....Logique par de rudes hivers...

Les commentaires sont fermés.