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26/08/2010

glace à la ferme

Une nouvelle adresse ! Une ferme a ouvert une petite boutique de produits régionaux et un salon de dégustation. Nous l'avons découvert lors des journées "fermes ouvertes" et y sommes retournés déguster une glace. Celle-ci figure dans le top 3 de celles que nous avons mangées. Quelques goûts : caramel, speculoos, pistache, ... au vrai bon lait onctueux. Le litre de glace à emporter est un peu cher, mais la qualité y est. Le cornet est à un prix tout à fait acceptable compte tenu de la qualité !

L'adresse : ferme de Gérard Sart, route de Mortier 11 à St-André Dalhem (en fait à la frontière de Julémont, à proximité de la nationale "Maastricht - Verviers"...) Le GPS ne connaissait pas bien, et la route de Mortier couvre plusieurs villages ! Ouvert du mercrdi au dimanche de 14h30 à 19h30 en été et en automne en tout cas !

Nous avons déja été dans une ferme du même style (sans le magasin, uniquement la glace) à Berg, près de Tongres. En Flandre, il faut suivre les panneaux Hoeve ijs... et c'était bon aussi !

 

24/08/2010

Les petits ruisseaux

Petite toile sympa. Le film "les petits ruisseaux". De l'humour, de l'émotion, un excellent Daniel Prévost. Et une belle morale : ne pas oublier de rester vivant, quel que soit notre âge !

Retour

Le retour s'annonce, hélas. Nous nous dirigeons vers Rodby où nous prenons le ferry, direction Puttgarden. Ensuite, une longue route monotone nous conduit à l'autoroute. Direction hambourg. Notre hôtel se trouve à 30 km au nord d'Hambourg, à Hamfelde. Le Pirsch-Mühle est une jolie demeure romantique. Un moulin se trouve au bout du jardin de l'hôtel. Deux brasseries juste à côté.

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hamfelde3.jpghamfelde2.jpg 

 

 

 

Après une bonne nuit, retour à Liège. Sur les conseil de notre hôtesse, nous achetons nos pains à Trittau (bäckerei Eggers). Comment font-ils ces danois et ces allemands pour avoir autant de variétés de petits pains et surtout aussi bons !! Dernière bonne surprise de ce voyage, nous apercevons, à Oupeye, une cigogne dans un pré !

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