Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Envoyer ce Blog à un ami | Avertir le modérateur

26/05/2015

vins de FrAns et de Liège

Deux salons de vins ce week-end. Le premier traditionnel à ans avec plein de viticulteurs français que l'on aime et que l'on suit : Alsace, Roussillon, Gaillac, chablis, ...

Et puis grande première pour le vin de Liège à Heure le Romain. Première récolte. Nous sommes coopérateurs donc nous nous devions d'être là !! La dégustation est une belle surprise. Des cépages interspécifiques , moins connus donc, style solaris, johaniter... Plutôt prometteur surtout le blanc avec un arôme de pêche :-) O de craie promet une évolution intéressante type riesling. On a aussi visité le vignoble, du moins la partie la plus proche du chais.  Une approche bio et sociale à soutenir. Et un agréable coin pour s promener. On remettra cela en été pour voir évoluer le raisin.

Les commentaires sont fermés.