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26/05/2015

vins de FrAns et de Liège

Deux salons de vins ce week-end. Le premier traditionnel à ans avec plein de viticulteurs français que l'on aime et que l'on suit : Alsace, Roussillon, Gaillac, chablis, ...

Et puis grande première pour le vin de Liège à Heure le Romain. Première récolte. Nous sommes coopérateurs donc nous nous devions d'être là !! La dégustation est une belle surprise. Des cépages interspécifiques , moins connus donc, style solaris, johaniter... Plutôt prometteur surtout le blanc avec un arôme de pêche :-) O de craie promet une évolution intéressante type riesling. On a aussi visité le vignoble, du moins la partie la plus proche du chais.  Une approche bio et sociale à soutenir. Et un agréable coin pour s promener. On remettra cela en été pour voir évoluer le raisin.

18/05/2015

Marché provençal et glace

Dimanche 17 mai...Marché provençal à Liège.

Pas mal, petit, mais cher.... Impossible d'acheter de petites quantités, on pousse à la vente. C'est leur gagne pain, OK, mais à force d'avoir l'impression de se faire avoir, on n'ira plus...

 

On décide de boire un verre place du marché et on tombe sur un glacier "pistache et chocolat". Voila de jolies glaces gastronomiques, un large choix...On a goûté tenessee  et chocolat croquant (je ne sais plus les noms exacts). On n'a pas été déçu. Faudra revenir pour déguster un autre style de coupe :-)

http://www.pistacheetchocolat.be/

 

 

 

09/05/2015

Maurane

Concert de Maurane au forum ce vendredi 8...

Surprise, Zoé en première partie !! Elle a une demi-heure pour convaincre. Tour à tour déjantée et rieuse, elle peut aussi chanter en finesse. Je connaissais la donzelle, ayant acquis son premier (et seul ?) CD à l'époque, mais ne l'avais jamais vue en concert... Perso, j'adore.

Ensuite Maurane assure...Version rythmée ou duo piano voix, rythme et émotion se succèdent. Les perles s'enfilent : L'autruche en ragtime, fais soleil hyper jazzy, ouvre tout en émotion, ça casse en duo avec Zoé, etc etc....

Super bon moment, on redemande des concerts comme cela. Seul bémol, lié à la sono ou à la salle du Forum, on ne comprend plus les paroles quand l'ensemble des instruments joue.