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25/07/2017

Des expos pour des anniversaires

3 grosses expos à Liège

1. A l'embarcadère du savoir : du poil de mammouth à l'oeil du cyclope : des bizarreries venant des fac de l'université ou des musées universitaires sont rassemblées. Cela va du veau à deux têtes au mouton à 8 pattes. Il y a quelques bocaux d'anatomie (foetus avec un oeil par ex) qui mettent certaines personnes mal à l'aise. Des plantes, des appareils scientifiques (première TV mécanique par exemple), des pierres complètent cette collection hétéroclite. Une belle expo pour les 200 ans de l'ULg ! J'adore !

2. John Cockerill à la Boverie. Encore un autre anniv. je ne suis pas fan de ce type d'expo d'habitude. A la Boverie prendre les 2 expos revient à 15€ au lieu de 12 pour une seule... Alors, on teste l'expo. Celle-ci est bien conçue. Les systèmes 3 D présents dans l'expo laisse un goût de trop peu (entrer dans la toile de Constantin meunier avec un oculus rift  est une bonne idée, mais n n'y entre pas en fait...). La fin ressemble à une pub pour CMI.

3. La leçon d'anatomie. Celle-là, c'est pour l'anniv du CHU. Nous venions pour celle-là. De grandes toiles représentant différents examens médicaux sont confrontés à des oeuvres modernes et à des photos au microscope. Plutôt intéressant.

01/07/2017

Faire sa bière de A à Z - 30 avril

La brasserie des coteaux (Liège) organise ponctuellement des journées où on réalise une bière avec la maitre brasseuse, Nathalie Pinson. Un peu de théorie, puis on s'occupe des ingrédients. Nous serons divisé en deux équipes. Une fera une IPA, l'autre fera une blanche.On pèse les ingrédients, on fait chauffer l'eau, on joue avec un réfractomètre (densité)... Comme il faut beaucoup attendre, on déguste des bières choisies par Nathalie (une bière fumée belge, une houblonnée, ...), on mange un bout aussi. Fin de la journée, on ajoute la levure... 

Un mois plus tard, on passe à la brasserie pour voir si la fermentation s'est bien passée et pour l'embouteillage. Avec une autre petite dégustation en prime. Nous repartirons avec 4 grandes bouteilles et 6 petites.

Encore un mois d'attente, et on peut déguster chez soi.

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23/05/2017

Primolo avril 2017

Voyage dans le nord de l'Italie. Valtellina, non loin de la Suisse...au nord de Milan.

Pas de grosses curiosités. De magnifiques paysages. Le paradis des marcheurs et des skieurs.

Jolis villages moyenageux : Primolo, Chiesa, ponte, .. Des églises un peu chargées de peintures murales (Tirana). Magnifique maison patricienne à teglio. En fait, il faut errer et débusquer de ci de là de jolis monuments...Des vignesBellagio.  A 100 km, le lac de Côme déploie ses eaux. Bellagio est un des fers de lance plus touristique. 

Très bon hôtel à Primolo (hotel Roseg), un peu perdu dans la montagne, mais accueillant et proposant une cuisine de terroir (pizzacheri et cie)

Soleil généreux, ce fut une chance !

PrimoloPrimolo, égliseTeglio