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17/12/2007

concert de Noël, 16/12/07

Magnifique concert ce dimanche au Thier-à-Liège et je ne dis pas uniquement cela parce que c'est le concert annuel du choeur auquel nous appartenons (Les Bengalis de Liège) ! Plus de détails sur http://bengalisdeliege.skynetblogs.be/
Et sur la photo de droite , un des présentateurs est votre serviteur....

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04/11/2007

dimanche 04/11 : le vin

WE plus calme....Pas de longue marche..mais une découverte quand même.... Nous avons pris l'habitude de participer à quelques dégustations de vins. Ce dimanche, c'était à Hermée chez M. Courtois. Dégustation de vins d'Alsace, de Loire et du Rhône avec les commentaires éclairés de deux viticulteurs. L'occasion de comparer, de déguster avant de commander (si on veut).... C'est pour nous , simples amateurs, l'occasion de pénétrer ce monde mystérieux des arômes...

Voici les sites concernant les deux viticulteurs

http://www.vins-meyer-eguisheim.com
http://www.chateauloisel.com/vin/loire/guindon.htm

 Il existe aussi via belgacom ADSL ce site de cours en ligne qui est complémentaire aux salons :
http://www.skynet.be/index.html?l1=entertainment&l2=a...

21:15 Publié dans Passions | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : vin, dégustation, Hermée

23/09/2007

Limbourg, 22/09

Promenade en terre limbourgeoise ce samedi 22..... Tout d'abord, une adresse intéressante pour le cadre et la glace ! Il s'agit d'un petit salon attenant à une ferme dans le village de Berg à un jet de pierre de Tongeren. Petite terrasse en été (ouverte du mercredi au dimanche), à l'intérieur en hiver (uniquement le WE).

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Excellente glace, dans notre top 3, indéniablement (avec Montjoie !). Claranne a dégusté une glace aux cerises et moi une glace au caramel et chocolat croquant....  Sympa, sans chichi, et de très bonne qualité.... En plus le coin regorge de promenades. Nous sommes allé faire un tour quelques km plus loin, jusqu'au wijnkasteel.... Puis pour terminer la journée, repas léger au Pelgrim, vieille brasserie sise dans le béguinage de Tongres. Tout cela sous le soleil...

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21:35 Publié dans Passions | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : Berg, glace, Wijnkasteel