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04/08/2010

Les jardins de Caroline

Sis à Housse, "les jardins de Caroline" est un restaurant gastronomique de bon niveau à prix raisonnable. Belle maison, jardin fleuri, assiette très jolie et goûteuse, quantité un peu excessive. Beaucoup d'amuse-bouche faits maison. Une très bonne adresse. Compter 60 euros par personne quand même, à réserver pour une "occasion".

30/05/2008

salon des vins de Fr'Ans

Les 23-25 mai se déroulait le salon des vins  d'Ans.... Evénement annuel.. Ce que nous aimons, c'est la présence de viticulteurs de différentes régions de France : Roussillon, Jura, Cahors, Alsace.... L'ambiance est chaleureuse, on se sent plus qu'un simple client. On peut goûter sans acheter. Petit bémol, il fait toujours très chaud et il y a parfois un peu trop de monde.... Mais on peut découvrir une foule de saveurs et faire des découvertes.

 

Mes préférés sont sans conteste : Domaine Mounié (Roussillon), Domaine Boilley (Jura), Château Souleillou (cahors), Domaine Meyer (Alsace)...sans compter le domaine de la Crouzille (et ses préparations à base de canard).

 Bref un agréable moment à partager avec l'oenoclub : http://www.oenoclubans.be/

21:45 Publié dans gastronomie | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : vin, gastronomie, salon, Ans