Les coups de coeur de Pat et Claranne

Sis à Housse, "les jardins de Caroline" est un restaurant gastronomique de bon niveau à prix raisonnable. Belle maison, jardin fleuri, assiette très jolie et goûteuse, quantité un peu excessive. Beaucoup d'amuse-bouche faits maison. Une très bonne adresse. Compter 60 euros par personne quand même, à réserver pour une "occasion".

Lanaye, charmant village près de Visé... Un petit resto s'y niche. Le Saint-Pierre. Bonne cuisine, ambiance sympa, musique pas envahissante et plaisante. Côté assiette, nous avons testé, la soupe de poisson, le chèvre chaud, une lotte et un magret de canard. Goûteux et prix raisonnable. Petit plus, le vin "le St-Pierre" (pour l'instant, un bordeaux blanc) à la ficelle. Référencé sur resto.be et le petit futé (rue du village à Lanaye). Faudra découvrir le reste de la carte. On y fait encore l'oie à l'instar de Visé !

Place du Marché, au centre de Liège,  un petit resto sans prétention...On y mange pas mal, ils sont "boulets" de cristal, mais nous voulions surtout louer l'accueil reçu. Cela devrait être la norme, mais un accueil aussi sympa mérite d'être souligné. J'espère que nous pourrons y retourner pour découvrir le reste de la carte

http://levinsurvin.be/

Petite incursion vendredi passé au domaine de lintillac, rue St-Gilles à Liège....Pas de fine gastronomie, mais de bons plats du Sud-Ouest..... Si on n'aime pas le canard, s'abstenir !!! Si on aime, il ne faut pas se priver. Le rapport qualité/prix est intéressant. De petites terrines de rillettes, magrets, cassoulets, foie gras, ... arrosés de vins aux prix doux (14 euros pour un Cahors ou un Bergerac !).

Une bonne adresse pour ceux qui aiment ce genre de cuisine et les produits "terroirs".

Ce n'est pas de la philosophie, mais le nom d'un resto situé à Villers le Bouillet, près de Huy.... Grâce à un chèque Bongo, nous avons pu découvrir cet endroit.... Ce n'est pas bon marché, mais grâce au chèque, on ne doit payer que les boissons. Par contre, on doit prendre le menu, mais on peut changer un plat. Lieu convivial, service attentionné, plats en petite quantité superbement présentés.

Nous avons dégusté un millefeuille de veau et fois gras, des coquilles St-Jacques, de la poularde et un crémux de chocolat. délicieux. La sélection de vins est diversifiée et...en quantité !!

Voici leur site : http://users.skynet.be/tempspoursoi/